Pochodzenie rasy kotów europejskich krótkowłosych nadal powoduje debatę i kontrowersje. W niektórych źródłach wskazuje się, że rasa ta istniała w Europie od czasów rzymskich zdobywców, w innych mówi się, że rasa powstała wcześniej i takie zwierzęta żyły w gospodarstwach chłopskich. Istnieje również wersja, że europejski kot rasy krótkowłosy był hodowany w Europie dopiero w XIX wieku. W każdym razie oficjalna rejestracja standardu europejskiego krótkowłosca datowana jest na rok 1925. Początkowo zwierzęta objęte nowoczesnym opisem rasy kotów europejskich krótkowłosych uznano za identyczne z brytyjskim krótkowłosym. Jako niezależna rasa, europejski krótkowłosy został uznany w 1981 roku. Warto zauważyć, że w Anglii rasa ta nadal nie jest rozpoznawana, chociaż w Europie jest dość powszechna i popularna.
Opis rasySpokojne usposobienie i uległość kota europejskiego krótkowłosy sprawiły, że rasa stała się dość popularna w hodowli domowej. Hodowcy tej rasy zazwyczaj koncentrują się na określonym kolorze płaszcza. Przy okazji kolor kota europejskiego krótkowłosy może być tak różnorodny, że nawet wyliczanie kolorów nie jest łatwe: pręgowany (marmur, srebro, złoto), czarny, niebieski, kremowy, czerwony, dymny, żółw, biały itp. Ale są też cechy: europejski kot krótkowłosy ma tylko naturalne barwy, charakterystyczne dla kota północnoeuropejskiego. Wynika to z faktu, że rasa została wyhodowana w sposób naturalny, nie było żadnej specjalnej selekcji.
Dorosłe zwierzęta mają średnie lub duże rozmiary, silne muskularne ciało i dobrze rozwiniętą klatkę piersiową. Kolor oczu jest zwykle jednolity: niebieski, bursztynowy lub zielony. Nieporozumienie, gdy jedno oko jest bursztynowe, a drugie - niebieskie, jest rzadkie. Włosy kotów tej rasy są grube, krótkie, lśniące i elastyczne. Czarny kot europejski krótkowłosy wygląda wyjątkowo elegancko, ten kolor jest dość rzadki. Pokaż zwierzęta nie mogą mieć koloru sierści, który uzyskuje się poprzez krzyżowanie z innymi rasami.
Zgodnie ze standardem WCF rasa ta nosi nazwę Celtic. Wymagania dla osób biorących udział w wystawach dla tego standardu są bardziej rygorystyczne.
Cała opieka nad europejskim kotem krótkowłosym polega na karmieniu i okresowym czesaniu włosów. Dieta zwierzęcia powinna zawierać wystarczającą ilość białka (co najmniej 60%) i błonnika (co najmniej 15%). Aby wełna świeciła, wystarczy raz w tygodniu przeczesać kota najpierw wełną, a następnie wzdłuż wzrostu włosów i usunąć resztki za pomocą gumowej rękawicy. Na końcu wełny lekko polerujemy kawałkiem zamszu.
Historia tej rasy wiąże się z nieograniczoną swobodą który został dostarczony zwierzętom w chłopskich podwórkach. Prawdopodobnie z tego powodu europejskie koty o krótkich włosach tak bardzo kochają i często chodzą. To powinno wziąć pod uwagę osoby, które zdecydowały się na zwierzaka tej rasy.
O dziwo, rasa, która jest popularna w Europie, w naszym kraju jest niezasłużenie zapomniana. Jest to najprawdopodobniej spowodowane tym, że nie jest opłacalne. Zazwyczaj płodność kotów jest bardzo wysoka (do dziesięciu kociąt w miocie), a koszt kociąt jest niski. Jeśli przesadzasz, wygląd kota europejskiego krótkowłosego jest tak znajomy, że w rzeczywistości bardzo niewielu ludzi zauważa w nim rasę.