Elektryczny nóż

Nóż jest prawdopodobnie najważniejszym i niezbędnym narzędziem kuchennym. Żaden z procesów pierwotnego przetwarzania produktów nie może się obejść bez niego. Dlatego tak ważne jest, aby noże były nie tylko wysokiej jakości, wygodne i trwałe. Na noże będzie musiał się troszczyć. Jak? Bardzo proste: regularnie myj i myj. W pierwszym akapicie wszystko jest jasne - nikt nie użyje brudnych noży. Ale ostrzenie noży - sprawa jest poważniejsza. Nie każdy może sobie z tym poradzić pomimo pozornie prostej procedury. Aby ułatwić życie gospodyni domowej, opracowano wiele urządzeń i urządzeń, które pomagają przywrócić utraconą ostrość noży przy minimalnym wysiłku. Chodzi o jedno z tych urządzeń - gniazdo elektryczne - porozmawiamy w tym artykule.

Jak wybrać nóż?

Zanim wybierzesz mały nóż, zastanów się, do jakich celów zamierzasz kupić ten produkt. Wydaje się, że pytanie jest elementarne - ostrzyć noże. Ale nie zapominaj, że noże mogą być wykonane z różnych materiałów, mają różne kształty. Zastanów się, ile masz noży, jak często ich używasz i jak często musisz je podważać.

Większość nowoczesnych automatycznych noży elektrycznych jest uniwersalna - odpowiednia dla różnych rodzajów noży. Ale są też wysoce wyspecjalizowane urządzenia, na przykład narzędzia elektryczne dla noże ceramiczne . Przed zakupem upewnij się, które noże są odpowiednie dla danego noża.

Bardzo często w nożach prezentowane są dodatkowe funkcje, takie jak ostrzenie noży i śrubokrętów, a także faliste ostrza.

Wybierając model, należy wziąć pod uwagę jego rozmiar - powierzchnię podstawową i wysokość. Dzięki temu można uniknąć zatłoczenia w kuchni i zaśmiecania powierzchni roboczych niepotrzebnymi urządzeniami.

Jak wyostrzyć noże za pomocą małego noża?

W nożach elektrycznych, jak sama nazwa wskazuje, proces ostrzenia noża odbywa się za pomocą napędu elektrycznego. Od użytkownika wymagana jest tylko niewielka ilość - wybierz złącze odpowiednie dla danego typu ostrza, włóż przedmiot, który ma zostać zmielony, i kilkakrotnie przytrzymaj powierzchnię noża (nożyczki) wzdłuż kamieni szlifierskich znajdujących się w złączu.

Ogólnie algorytm działa w następujący sposób:

Przede wszystkim konieczne jest umieszczenie kołka elektronicznego na równej, suchej powierzchni i obrócenie urządzenia do gniazda o napięciu 220V.
Określ odpowiednie złącze typu noża.
Następnie naciśnij przycisk, który uruchamia urządzenie. W większości modeli jest dość duży i wyróżniony kolorem kontrastowym.
Trzymając przycisk, kilkakrotnie wsunąć ostrze do przodu i do tyłu w gnieździe. Ostrząc główne ostrze, trzymaj nóż równolegle do podłogi. Ostrząc koniec noża, lekko podnieś uchwyt noża w górę (tak, aby powierzchnia ostrza była równoległa do podłogi).
Po zakończeniu ostrzenia należy trzymać boczną powierzchnię noża na drewnianej lub plastikowej płycie. Spowoduje to usunięcie mikroocznika, który czasami powstaje podczas procesu ostrzenia.
Następnie nóż należy dokładnie umyć i wysuszyć, po czym jest całkowicie gotowy do użycia.

Aby wyostrzyć śrubokręt, należy włączyć urządzenie w sieci, nacisnąć przycisk start i włożyć śrubokręt do odpowiedniego otworu. W zależności od modelu algorytm pracy może się nieznacznie różnić.

Za pomocą ostrego noża można łatwo przeciąć niezbędne produkty, bez napięcia, a nudny sprawia, że się denerwujesz i wkładasz dodatkowy wysiłek, w wyniku czego nóż zsuwa się lub pęka, a ty zostajesz ranny. Regularne używanie małego noża pomoże ci utrzymać ostrość noży przez długi czas i sprawi, że praca z nimi będzie nie tylko wygodniejsza, ale także bezpieczniejsza.