Patelnia elektryczna
Na rynku ciągle pojawiają się nowe produkty oferowane przez producentów nowoczesnych urządzeń kuchennych. Dzisiaj czajniki elektryczne, producenci chleba , szybkowary nikt nie jest zaskoczony, ale elektryczna patelnia nadal pozostaje cudem dla wielu gospodyń domowych.
Jeśli posiadasz takie urządzenie, kuchenka gazowa lub elektryczna nie jest już potrzebna. Dodatkowo, na elektrycznej patelni elektrycznej, wyciek ciepła jest zminimalizowany, co oszczędza energię. Element grzewczy znajduje się w samej obudowie, więc samo urządzenie jest ogrzewane, a jedzenie w nim gotowane, a nie powietrze. W elektrycznym naczyniu nigdy nie będzie sadzy, a żywność będzie gotowana równomiernie, ponieważ ogrzewanie odbywa się równomiernie.
Wybór elektrycznej patelniPierwszą rzeczą, na którą powinieneś zwrócić uwagę przy zakupie, jest rozmiar patelni. Asortyment jest ogromny, więc możesz łatwo wybrać małą patelnię dla jednej osoby i dużą dla dużej rodziny. Najpopularniejsze modele, których średnica wynosi 30-36 centymetrów, ale są też 55-centymetrowe pojemniki objętościowe używane w domach szybkiej obsługi lub w kawiarniach. Głębokość również ma znaczenie. Na przykład elektryczny wok-wok o głębokości 8 centymetrów pozwala nie tylko smażyć, ale także gasić żywność. Jeśli jesteś fanem pieczonego mięsa ze skórką, warzyw gotowanych na grillu, to elektryczny grill to twój wybór. Jego jedyną wadą jest duży rozmiar.
Drugim wskaźnikiem jest moc patelni. Zwykle waha się od 800 do 1500 watów. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie modele mają regulator mocy. Jeśli chodzi o kształt, patelnia może być zarówno kwadratowa, jak i klasyczna. Ta forma urządzenia nie wpływa na jakość gotowanej żywności.
Najczęstszy materiał do robienia garnków 
są stopami aluminium i stalą. Jednak ze względu na brak kontaktu urządzenia z otwartym ogniem czynnik ten nie odgrywa szczególnej roli. Jedyną różnicą w niezawodności jest to, że stal jest jeszcze mocniejsza. Niektóre gospodynie wolą elektryczne patelnie żeliwne, których ciężar jest wystarczająco duży. Uważa się, że żeliwo sprawia, że jedzenie jest bardziej "domowe", pachnące, ponieważ wywołuje efekt rozleniwienia.
Jednak do wyboru powłoki nieprzywierającej należy podchodzić w sposób odpowiedzialny. Określa żywotność patelni. Zadrapania, wióry, pęcherze - powód, by wysłać patelnię na śmietnisko. Uważa się, że patelnia elektryczna z powłoką ceramiczną jest bardziej niezawodna i trwała niż modele z powłoką teflonową.