Opiekanie pomidorów to proces, kiedy dojrzewają w domu. Ta procedura ma swoje zalety. Pomidory, które są zbierane na zielono lub lekko rumiane, są smaczniejsze po dojrzeniu, w porównaniu z pomidorami pozostawionymi do dojrzewania na krzakach.

Opiekania pomidorów w domu

Biorąc pod uwagę kwestię dojrzewania pomidorów, trzeba mieć wyobrażenie o tym, jakie metody dojrzewania pomidorów istnieją. Najważniejsze z nich to:

  1. Najczęstszą metodą dojrzewania zielonych pomidorów jest wdrożenie takiego algorytmu działania. Najpierw produkuj zdrowe, nieuszkodzone owoce z obecnością łodygi. Umieszcza się je w pudełku, umieszczając w 2-3 warstwach. W takim przypadku pomidory muszą być przesuwane papierem lub frytkami. Pudełka są pokryte pewnym materiałem, dzięki czemu owoce są w ciemnych warunkach. Zapobiega to gniciu pomidorów. Następnie umieszcza się je w pomieszczeniu o temperaturze 12-15 ° C i wilgotności 85% i pozostawia na 30-40 dni. Większe pomidory dojrzeją najpierw, a następnie mniejsze owoce. Jeśli umieścisz w pudełku dojrzałe pomidory, zaczną one uwalniać etylen, co przyspieszy proces dojrzewania.
  2. Innym sposobem jest wyciągnąć krzaki roślin z ziemi i powiesić je z korzeniami w jakimś pomieszczeniu.
  3. Możesz wykopać krzaki pomidorów razem z grudkami ziemi i ułożyć je w pudłach. Co 7-10 dni powoduje podlewanie. Podczas śpiewania pomidorów zbiera się je z krzaków.
  4. Dozowanie można również przeprowadzić. pomidory w domu w następny sposób. Trzeba przeciąć krzewy owocami i położyć je na środku stosu o wysokości 60-80 cm, aby uzyskać efekt ciemnienia, są one pokryte słomą na wierzchu. Co 5-6 dni sprawdzaj stan owoców. Dojrzałe pomidory zbiera się, a pozostałe warzywa ponownie pokrywa się słomą i pozostawia do dojrzewania.

Wielu, którzy jako pierwsi podjęli decyzję o rozwiązaniu tego problemu, interesuje się pytaniem: Czy należy umyć pomidory przed dawkowaniem? Każdy doświadczony ogrodnik odpowie, że nie należy tego robić w żaden sposób. Wyjaśnienie tego jest takie, że naturalne drożdże znajdują się na powierzchni pomidorów.

W ten sposób możesz wybrać dla siebie najbardziej odpowiednią metodę dojrzewania pomidorów, aby uzyskać dojrzałe i smaczne owoce.