Wiele osób ostatnio zaczęło się zastanawiać, czy nie ma alergii na arbuz? W większości przypadków ten produkt nie ma wpływu na organizm, z wyjątkiem częstszych wizyt w toalecie. Ale w niektórych przypadkach mogą pojawić się również bardzo nieprzyjemne objawy.

Czy istnieje alergia na arbuz?

Przy użyciu tego produktu, niektórzy ludzie mają ostrą reakcję, która jest ściśle związana z alergią na ambrozję. Badania wykazały, że połowa pacjentów cierpiących na nietolerancję arbuza wykazuje dokładnie takie same objawy jak ludzie, którzy reagują na zakwitanie ambrozji.

Ta dolegliwość jest uważana za sezonową. Reakcja na arbuz, w przeciwieństwie do pyłku, charakteryzuje się tym, że dana osoba zachoruje nie podczas wdychania alergenów, ale dopiero po dostaniu się do żołądka. W niektórych przypadkach okazuje się, że tylko miazga działa jako prowokator alergii. Jednak po obróbce termicznej nie powoduje już żadnej reakcji.

Czy arbuz może powodować alergie?

Istnieje kilka podstawowych wersji, dlaczego niektórzy ludzie reagują jaskrawo na tę żywność:

  1. Arbuz gromadzi dużą liczbę azotanów, które przedostają się do gleby razem z nawozami.
  2. Jagoda była nieprawidłowo przechowywana lub transportowana, przez co nie nadawała się do konsumpcji.
  3. Kwiaty zapylanego arbuza ambrozja która zaczyna kwitnąć w lipcu, a kończy się późną jesienią.

Czy alergia na arbuz powoduje komplikacje?

W przypadku negatywnej reakcji organizmu na arbuz występują następujące objawy:

  • zespół alergii pokarmowej - występuje świąd, pieczenie i kłucie w jamie ustnej, w tym gardło i język;
  • ciężkie oddychanie wiąże się ze zmianami na górnych ścieżkach;
  • kontakt pokrzywka .

Reakcje anafilaktyczne podczas stosowania tego produktu spożywczego są niezwykle rzadkie.