Puszki do konserw
Bez względu na to, ile puszek zatopionych przez gospodynię, co roku trzeba kupić tuzin. Wielu zaczyna myśleć, że jest bardziej odpowiednie dla wygody zwijania i bezpiecznego przechowywania produktu do zimy. Szklane słoiki do konserw są obecnie prezentowane w trzech wersjach, a popyt na każdy z nich jest w przybliżeniu taki sam.
Wybór puszek do konserw
Prawie wszystkie dostępne typy szklanych słoików konserwowanie obecnie produkowane w typowych litrach. Najczęściej są to półtora i dwa litry. A teraz rozważymy bardziej szczegółowo pracę z puszkami do puszek z mocowaniem, zakrętką i klasycznym mocowaniem:
- Od dzieciństwa wszyscy jesteśmy dobrze znanymi puszkami konserw, które zwijały blaszaną pokrywkę. Wymaga to dobrego klucza, a teraz jest prezentowany w różnych wersjach od prostej instrukcji, do automatycznej i półautomatycznej. Jest tylko jeden problem: ważne jest, aby ostrożnie zwinąć słoik i nie uszkodzić szyby szklanej, w przeciwnym razie konserwacja ulegnie pogorszeniu lub słoik będzie musiał zostać wyrzucony.
- Stosunkowo rzadkie są banki ze szklanymi pokrywami do konserw. Takie osłony są wyposażone w zacisk śrubowy, są też kliny. Pod warunkiem właściwego użycia puszki ze szklanymi pokrywami do konserwowania nie są mniej uszczelnione, ponieważ gumowy pierścień pewnie zapycha produkt. Technologia konserw jest niezwykle prosta: po wylaniu gotowego produktu najpierw kładzie się gumowy pierścień, a następnie za pomocą klipsu do konserw zamykamy puszki z produktami. Nie trzeba odwracać opakowania po zakończeniu sterylizacji.
- Ostatnio wiele kochanek przełączyło się na pokrywy śrub. Pokrywy są kupowane bezpośrednio pod szyjką puszki, a czasem przykrywki z puszki mogą się przydać. Ta opcja konserw ma tylko jedną wadę: chociaż okładki zakładają wielokrotne użycie, ale stają się bezużyteczne szybko, ponieważ metal jest wystarczająco cienki. Ponadto, po wielokrotnym użyciu, często takie pokrycia są pokryte rdzą. Technologia jest również prosta: po 15 minutach gotowania przykryj słoik i wyślij go, aby wysterylizować, a następnie możesz go skręcić. Po podgrzaniu pokrywa jest bardzo łatwo schowana, a po odwróceniu zawartość nie jest rozlana.
