Olej arganowy
Olej arganowy pozyskiwany jest z owoców drzewa arganowego. Są nieco większe niż oliwki, aw każdym owocu znajduje się kamień z bardzo twardą skorupą o 2-3 jąderkach, w formie przypominają one migdały.
Produkcja oleju arganowegoOwoce drzewa arganowego są zbierane i suszone na słońcu. Już suche owoce są oczyszczone z włókien i ręcznie rozbijają skorupę kamieniami. W celu uzyskania czystego oleju arganowego, kości z owoców są wstępnie smażone na małym ogniu, aż charakterystyczny aromat orzechowy i olejek arganowy są również przygotowywane z olejem kosmetycznym, ale kamienie nie są smażone, tak że w rezultacie prawie nie ma zapachu. Olej arganowy przygotowuje się metodą pierwszego tłoczenia na zimno. Rozdrabniany jest za pomocą prasy mechanicznej, a następnie filtrowany przez specjalny papier. Aby olej arganowy zachował wszystkie swoje korzystne właściwości, do wyciskania stosuje się tylko owoce z nienaruszoną skórką.
Zaledwie kilka lat temu niewiele osób wiedziało o oleju arganowym w Europie, a wszystko dlatego, że ten olej jest jednym z najdroższych produktów roślinnych na całym świecie, ponieważ niedawno drzewo arganowe zostało zagrożone wyginięciem.
AplikacjaJeśli na świecie produkt ten stał się popularny nie tak dawno temu, to w Maroku kobiety berberyjskie używają olejek arganowy przez wiele stuleci.
Olej arganowy znalazł zastosowanie w:
- przemysł spożywczy;
- cele terapeutyczne;
- przemysł kosmetyczny.
Ze względu na swój skład olej arganowy jest szczególnie popularny w produkcji kosmetyków do twarzy, ponieważ jest unikalnym produktem o właściwościach nawilżających, odmładzających i przywracających.
Krem z olejkiem arganowym zdobył serca kobiet na całym świecie dzięki swoim uzdrawiającym właściwościom, które pomagają w leczeniu oparzeń słonecznych, porostów, neurodermitów i innych różnych chorób skóry.
Właściwości olejuOlej arganowy ma wiele wyjątkowych właściwości:
- ma działanie przeciwutleniające (ze względu na wysoką zawartość witaminy E i A);
- obniża poziom cholesterolu we krwi (ze względu na obecność wielonienasyconych kwasów tłuszczowych);
- zwiększa zawartość pepsyny w soku żołądkowym i hamuje apetyt;
- zaangażowany w syntezę prostaglandyn;
- jest zaangażowany w wykorzystanie glukozy i zwiększa produkcję insuliny;
- stymuluje dojrzewanie plemników.
Kosmetyki z olejem arganowym tworzą filtr, który chroni przed działaniem promieni UV.
Ten olej ma działanie przeciwbólowe, przeciwgrzybicze, larvitsidnym i przeciwbakteryjne.
Ze względu na powyższe cechy olej arganowy jest najczęściej stosowany w dermatokosmetologii i medycynie. Olej arganowy służy do odbudowy włosów, a jego zastosowanie zapewnia połysk i gęstość nawet najciemniejszym i najbardziej martwym włosom. Szampon z olejku arganowego nie tylko pomaga chronić włosy, ale także pomaga w leczeniu różnych chorób skóry głowy.
Za pomocą olejku arganowego można uzyskać skuteczne środki do pielęgnacji kruchych paznokci i leków przeciwgrzybiczych. Ten olejku bardzo dobrze nadaje się do 
masaż lub jako dodatek do relaksującej kąpieli. Olej arganowy zmniejsza również ból mięśni podczas rozciągania, reumatyzmu, zapalenia stawów i poprawia odporność na niekorzystne czynniki wewnętrzne i zewnętrzne.
Możesz również użyć oleju arganowego w gotowaniu. Na przykład do smażenia lub do przyrządzania sałatek i innych potraw jest mieszany z sokiem z cytryny, miodem lub jogurtem.
Rosnące zapotrzebowanie na olej arganowy każdego dnia doprowadziło do tego, że ludzkość zaczęła bardziej dbać o zachowanie liczby tych drzew i zwiększyła ich sadzenie, a UNESCO ogłosiło region Maroka, w którym te drzewa rosną w 1999 r. Jako rezerwat biosfery.