Temperatura w lodówce zamrażarki

Postęp posunął się naprzód, w zamrażarce nie ma już lodu lodówka , ale coś pozostało niezmienione - wewnątrz powinno pozostać stabilne "minus". Dowiedzmy się, jaka powinna być temperatura wewnątrz zamrażarki, aby Twoje produkty zachowywały swoje korzystne właściwości przez długi czas.

Standardy

Czy jest coś takiego jak optymalna temperatura w zamrażarce domowej lodówki? Najpierw musisz wiedzieć, że wskaźniki temperatury w komorach obsługiwanych urządzeń są zawsze wielokrotnością sześciu (tj. -6, -18, -24 itd.). Większość producentów uważa, że zalecana temperatura w zamrażarce powinna wynosić od 18 do 24 stopni ze znakiem ujemnym. Minimalna temperatura w zamrażarce nie powinna być wyższa niż -6, w przeciwnym razie traci sens. Rzeczywiście, przy wyższych szybkościach, warunki przechowywania praktycznie nie różnią się od warunków wytworzonych w zwykłym przedziale jednostek. Najniższa możliwa temperatura w zamrażarce wynosi -24. Według producentów, ze względu na głębokie zamrożenie w temperaturach poniżej -20, maksymalne czasy przechowywania dla twoich zapasów są znacznie większe. Pomysł ten nie ma znaczenia, jeśli kupisz więcej niż dziesięć do piętnastu kilogramów mięsa i stopniowo go konsumujesz. Jeśli w zamrażarce nie ma zbyt wielu produktów, to nie ma znaczenia, ile stopni istnieje, -24 lub więcej, ponieważ produkty zamarzają całkowicie w każdym przypadku.

Interesujące fakty

Czy wiesz, że pomimo wskaźników odzwierciedlonych na wyświetlaczu urządzenia, produkty okresowo nagrzewają się prawie dwa razy. Gdy sprężarka jest włączona, temperatura rzeczywiście spada do podanej wartości -18, a po jej wyłączeniu wzrasta ponownie do -9, a zimna do komory.

Nie ma czegoś takiego jak optymalna temperatura w zamrażarce, ponieważ warunki przechowywania produktów w zamrożonym maksymalna temperatura w zamrażarce Forma jest radykalnie inna.

Czy wiesz o celu trybu "szybkiego zamrażania" i jak go używać poprawnie? Ta funkcja ma na celu nie tylko szybkie zamrożenie nowych produktów umieszczonych w pojemniku, ale także zapewnienie, że przechowywane tam nie topią się. Ta opcja musi być włączona na kilka godzin przed ponownym uruchomieniem, w przeciwnym razie nie powinna być w ogóle używana.

Jak widać, każda grupa produktów potrzebuje własnej temperatury, ale głębokie zamrażanie (poniżej 20) jest trybem, który przedłuża okres przydatności do spożycia zapasów żywności.