Najczęstszym drzewem w naszych ogrodach jest jabłoń, odmiany jabłek są niesamowite w swojej różnorodności. Jest ich wielu - zarówno znanych, jak i nowych, niedawno przywiezionych do kraju. Każdy właściciel chce kupić drzewo, płodne, niepozorne, z apetycznymi i soczystymi owocami. W tym celu należy zapoznać się z charakterystyką odmian, ich cechami.

Najlepsze odmiany jabłek

Jabłonie są w stanie przynieść owoce przez wiele lat. Przy zakupie ważne jest, aby wiedzieć, które sadzonki nadają się do uprawy w miejscu, w którym znajduje się działka, w przeciwnym razie mogą zamarznąć. Wszystkie rodzaje jabłek są podzielone na lato, jesień i zimę, popularne odmiany jabłek do smaku można podzielić na słodkie, kwaśne, słodko-kwaśne, gorzkie do produkcji wina. Różnice między głównymi rodzajami owoców w okresie dojrzewania, utrzymaniem jakości owoców i ich cyklem przechowywania zależą od nich.

Wczesne odmiany jabłek

Wczesne dojrzewające odmiany jabłek zaczynają dojrzewać pod koniec lipca. Mają niepowtarzalny smak i aromat, mogą być spożywane natychmiast po wyjęciu z drzewa. Wczesne odmiany jabłoni:

  1. Białe wypełnienie. Dojrzewa na początku sierpnia, rodzaj mrozoodpornego, owocowo - średniej wielkości, zielonkawo-cytrynowego, z białawym nalotem. Jabłka z kruchym sieczką mleka, luzem, słodko-kwaśne, utrzymywanie jakości - 3-4 tygodnie.
  2. белый налив
  3. Super Prekos. Najwcześniejsza odmiana jabłek, jabłoń jest zadbana, co roku cieszy się z kolekcji. Trwa po 10 lipca, bezpieczeństwo - do 2 miesięcy. Owoce - fioletowe, 60-70 g, soczyste i kwaśno-słodkie.
  4. супер прекос
  5. Grushovka Moskwa. Dojrzewa pod koniec lipca - początek sierpnia. Owoce różnią się kolorem od pistacjowego do białawego z fioletowymi paskami, różniącymi się zauważalną kwasowością.
  6. грушовка московская

Letnie odmiany jabłek

Odmiany dojrzałych jabłek dojrzewają w drugiej połowie sierpnia, wyróżniają się przyjaznymi zbiorami. Muszą pilnie zbierać - jeść lub konserwować. Letnie odmiany jabłek:

  1. Melba. Trwa pod koniec sierpnia, z powodzeniem transportowany i przechowywany przez długi czas. Owoce - średnie, bazowe - pistacjowe, mają czerwoną stronę, pokryte warstwą wosku.
  2. мельба
  3. Miodunka. Gatunek jest przenoszony na letnie wczesne słodkie jabłka, są odporne parch skromny. Owoce mają bursztynowy odcień z rozmytym szkarłatnym rumieńcem, są zapamiętywane przez miodowy smak, owoce 100-150 g.
  4. медуница
  5. Orlov. Odmiana odporna na parcha, bardzo wydajna, dojrzewa w drugiej połowie sierpnia. Owoce - masywne, spłaszczone, pomalowane nierównomiernie w fioletowe paski, z kwaśno-słodką miazgą, bezpieczne - do 1,5 miesiąca.
  6. орловим

Jesienne odmiany jabłek

Owoce jesień dojrzewają od końca sierpnia do połowy września, najlepiej nadają się do konserwacji. Okres przechowywania tych odmian wynosi około 3 miesięcy, plon nie jest przyjazny, zbiór odbywa się w 2-3 wizytach. Najlepsze odmiany jesiennych jabłek:

  1. Jesień w paski. Owoce są bursztynowo-szkarłatne z pstrokatym rumieńcem, plewy są luźne o smaku deserowym. Owoce do 200 g, dojrzewają we wrześniu, vyleyivaet do grudnia. Odmiana jest superproduktywna, owoc jabłoni owocuje raz na 2 lata.
  2. осеннее полосатое
  3. Zhigulevskoe. Owoce - bursztynowo-purpurowe, paski, słodko-kwaśne, dojrzewają na początku września, do stycznia. Sadzonki rodzą owoce każdego roku, wydajność wynosi do 20 kg, są odporne na dolegliwości, ale obawiają się silnych mrozów.
  4. жигулевское
  5. Chwała zwycięzcom. Dojrzewa wczesną jesienią, zachowując jakość - do połowy zimy. Owoc jest ogromny, pistacjowy z karmazynowym rumieńcem. Myakin jest pudrowy, pachnie niesamowicie. Drzewo jest wysokie, mrozoodporne, słabo wytrzymuje suszę.
  6. слава победителям

Zimowe odmiany jabłek

Późne jabłka dojrzewają pod koniec września - na początku października, różnią się wytrzymałością struktury i są dobrze zachowane. Są gotowe do spożycia tylko po dojrzeniu w pudełkach. Zimowe odmiany jabłek przechowywane do wiosny:

  1. Semerenko. Jabłka - jasnozielone o wadze 150-200 g, słodko-kwaśne z silną pleśnią. Owoce są z powodzeniem transportowane i mogą leżeć do lata.
  2. семеренко
  3. Jonathan Stara odmiana zimowa, jabłka z ciemnoczerwonym rumieńcem, sieczka - deser, słodkawy. Dojrzewają w październiku, kłamią do kwietnia. Podatność na choroby i zimotrwalosc jest umiarkowana.
  4. джонатан
  5. Idared Owoce ważące do 190 g, mają powłokę woskową, jasny karmazynowy kolor. Owoce - słodko-kwaśne, utrzymują jakość do sześciu miesięcy. Idared jest odporny na wiele dolegliwości, ale niezbyt zimny.
  6. айдаред

Odmiany słodkich jabłek

Te rodzaje owoców zawierają przyzwoity procent glukozy, najsłodsze odmiany jabłek:

  1. Candy. Letnia odmiana słodkich jabłek, owoców - bursztynowa, z karmazynowym rumieńcem. Owoce - soczyste, dojrzewają do połowy sierpnia, bezpieczeństwo - 2-3 tygodnie. Drzewo jest odporne na choroby, mrozoodporne.
  2. конфетное
  3. Złoty Odmiana jesienna, gotowa do zbiorów we wrześniu, trwa do marca. Owoce - masywny, soczysty, szafranowy. Smak Golden jest słodki i przyjemny. Drzewo jest mrozoodporne, nie lubi suszy.
  4. голден
  5. Fuji. Silnie rosnące drzewo obfite owocowanie. Jabłka o wadze do 250 g są usiane pasiastym szkarłatnym rumieńcem. Odmiana jest zima, plewy słodkawe z kwaśnymi, owoce kłamią do maja.
  6. фуджи

Kwaśne odmiany jabłek

Rzeczywiste kwaśne odmiany jabłek do gotowania adzika, sałatek, sosów, octu. Ich smak nadaje przyprawie jedzenie i wzbogaca ją. Odmiany jabłek kwaśnych:

  1. Antonovka. Najbardziej kwaśna odmiana jabłek, znana wszystkim. Typ - jesień, dojrzewający we wrześniu, zbiór trwa do grudnia. Owoce - małe, jasnozielone, sieczki o znacznym aromacie.
  2. антоновка
  3. Bessemyanka. Daje małe owoce z warstwą wosku, żółto-szmaragdowozieloną z rumieńcem. Odmiana jesienna, owoce o smaku deserowym przechowywane są przez okres do 3 miesięcy. Drzewo - wysoka, mrozoodporna, doroczna kolekcja.
  4. бессемянка
  5. Granny Smith Średniej wielkości późno dojrzewające drzewo daje wydłużone owoce o wadze do 300 g ciemnego koloru butelki. Trwają do maja-czerwca.
  6. гренни смит

Odmiany jabłecznika

Do produkcji musującego cydr Odpowiednie są jabłka o różnym okresie dojrzewania. Korzystne są gatunki cierpkie o słodko-kwaśnym smaku i niewielkiej zawartości cukru. Odmiany jabłek do produkcji jabłecznika:

  1. Boks Wczesna odmiana letnia, odporna na mróz, przydatna w winiarstwie. Żniwa - na początku sierpnia, zachowując jakość - miesiąc. Jabłka - słodkie, soczyste, o lekko pikantnym smaku i mocnym aromacie. Owoce są żółte z ciemnoczerwonymi kreskami.
  2. коробовка
  3. Czarny Kingston. Klasyczna odmiana do dojrzewania cydru pod koniec września. Jabłka mają ciemny szkarłatny skórek ze strefami pomarańczowymi. Owoce mają słodko-gorzki smak o silnym aromacie i resztkowym cierpkim smaku.
  4. черный кингстон
  5. Dabinett Gorzko-słodkie jabłka o wysokim udziale garbników i kwasów. Owoce są małe, pachnące, szmaragdożółte z purpurową poświatą. Dają słodycz cydru, ale z lekką goryczką.
  6. дабинетт

Nowe odmiany jabłek

W ogrodach coraz częściej pojawiają się nowe hybrydy jabłek o ulepszonej płodności, odporności na mróz i odporności na choroby:

  1. Legenda. Ogromne ciemnopurpurowe owoce są tej samej wielkości. Mają słodkawy smak, dojrzewają w październiku, utrzymują się do stycznia. Wydajność jabłoni jest znakomita, a zbiory roczne. Zimotrwalosc i odporność na choroby są wysokie.
  2. легенда
  3. Orlik. Zimowy widok, dojrzewający we wrześniu, przechowywany do marca. Bursztynowy owoc z ciągłym szkarłatnym rumieńcem, słodko-kwaśny. Drzewo jest mrozoodporne i odporne na strup.
  4. орлик

Nowe wczesne odmiany jabłoni:

  1. Julia Owoce co roku, hojnie, dojrzewają pod koniec lipca, bezpieczeństwo - 2-3 tygodnie. Owoce - pistacje z różowo-fioletowym rozmytym rumieńcem, każdy po 150 g, soczysty, słodko-kwaśny. Odmiana jest odporna na parch i mączniaka prawdziwego.
  2. джулия
  3. Mantet Trwa pod koniec lipca, na początku sierpnia. Ma umiarkowaną mrozoodporność i dłuższy okres gromadzenia. Owoce - średniej wielkości, wyraźny fioletowy kolor z bursztynowymi plamkami, soczysty kwasem.
  4. мантет