Tak, że czosnek posadzony pod zimą nie tylko stracił zimę bez straty na otwartym polu, ale także dał doskonałe żniwa , z całą odpowiedzialnością należy podejść do kwestii selekcji nasion. O tym, jak wybrać odpowiedni czosnek do sadzenia w zimie, można dowiedzieć się z naszego artykułu.
Jak wiadomo, czosnek zimowy można sadzić na dwa sposoby: goździki i pojedyncze zęby wyhodowane z powietrznych bulwiastych chrząszczy. Sadzenie nasion czosnku (cebul) oznacza dwuletni cykl pozyskiwania nasion, czyli sadzenie ich w zimie w celu szybkiego zbioru nie może być policzone. Ale w tym samym czasie ta metoda sadzenia czosnku ma swoje niezaprzeczalne zalety. Po pierwsze, cebulki powietrzne nie stykają się z ziemią, dlatego nie ulegają zakażeniu żadnymi chorobami lub szkodnikami żyjącymi w ziemi. Po drugie, jest to świetny sposób na aktualizację nasion i uniknięcie degeneracji odmiany. Po trzecie, sadzenie cebulek czosnku przed zimą może znacznie obniżyć koszty pozyskiwania nasion, ponieważ całkiem sporo z nich spożywa się podczas sadzenia czosnku zębami.
Wybierając czosnek do sadzenia w zimie, sensownym jest kupowanie tylko lokalnego materiału do sadzenia zebranego w promieniu nie większym niż pięćdziesiąt kilometrów od miejsca lądowania. W tym przypadku należy zwrócić szczególną uwagę na odmiany o fioletowym prążkowaniu, ponieważ są one mniej kapryśne, mają lepsze zimotrwałość i ostatecznie dają najlepszą wydajność. Główki sadzenia czosnku powinny być duże, bez uszkodzeń i oznak zepsucia, a wszystkie zęby w nich powinny być mniej więcej tej samej wielkości. Nie jest konieczne sadzenie głów, w których są tylko 3-4, nawet bardzo duże goździki, ponieważ wskazuje to na degenerację czosnku.