Wiele osób uwielbia mocną kawę i konsumuje ją kilka razy dziennie. Jednak nie wszyscy wiedzą, że do przygotowania ulubionego napoju potrzebny jest odpowiedni ekspres do kawy.

Jak wybrać właściwy ekspres do kawy?

Rynek ekspresów do kawy jest tak ogromny, że bardzo łatwo go pogubić. Przede wszystkim zdecyduj, jaki rodzaj kawy i ile chcesz zaparzyć.

Jeśli lubisz zwykłą kawę, możesz wybrać między ekspresami do kawy kroplowej. Są najczęstsze i zasługują na swoją popularność ze względu na łatwość parzenia kawy i przystępną cenę.

Jeśli chcesz zapisać, możesz zdecydować się na francuską prasę lub Turk (Cezve). Jednak nie zapominaj, że nawet ten sam rodzaj kawy, gdy parzy się w ekspresach do kawy różnych typów, będzie różnić się smakiem.

Dla miłośników espresso, nowoczesny rynek oferuje wiele rozhkovy ekspresy do kawy. I naprawdę jest wiele do wyboru. Pozostaje tylko dowiedzieć się, czego szukać i jak wybrać ekspres do kawy do użytku domowego.

Wybór ekspresu do kawy

Ekspres do kawy espresso sprawia, że ​​kawa z ziaren mielonych jest przetwarzana przy użyciu wysokiego ciśnienia pary. Napój przygotowany w ten sposób nazywany jest "espresso". I "carob" te ekspresy do kawy są uważane ze względu na cechy konstrukcyjne. W takich ekspresach do kawy worki filtracyjne lub siatki do zmielonej kawy są zastępowane rogami plastikowymi lub metalowymi.

Ponieważ praca rozhkovy ekspres do kawy opiera się na wysokim ciśnieniu pary, należy wybrać ten ekspres do kawy dla domu.

W najprostszych modelach ekspresów do kawy espresso ciśnienie osiąga 4 bary. Para jest zbyt gorąca, co częściowo niszczy zapach. Ale jest plus - przegrzana para może wydobyć więcej kofeiny i sprawić, że kawa będzie bardziej orzeźwiająca. Sporządzenie filiżanki kawy zajmie kilka minut. Wybierając ekspres do kawy, należy zwrócić uwagę na wielkość zbiornika na wodę. Ekspres do kawy o takim ciśnieniu ma pojemność 200-600 ml.

Instrumenty wyższej klasy wytwarzają ciśnienie do 15 barów za pomocą zintegrowanej pompy elektromagnetycznej wyposażonej w nagrzewnicę. Do zrobienia kawy zajmie to pół minuty.

Bardzo ważne jest, z jakiego materiału wykonany jest róg. Metal lepiej podgrzewa kawę i sprawia, że ​​jest ona bardziej nasycona i gęsta. Z plastikowym rogiem napój okazuje się bardziej wodnisty i kwaśny.

Jeśli lubisz cappuccino, obserwuj ekspres do kawy z tą funkcją - one również istnieją.

Kolejnym parametrem ekspresu do kawy jest możliwość wykorzystania kawy w kapsułkach. To znacznie upraszcza proces przygotowywania espresso w domu i ułatwia czyszczenie urządzenia. Jednorazowa kapsułka siedmio gramowa zapewnia wysoką jakość napoju. Takie ekspresy do kawy nazywa się kompatybilnymi z ESE. Należy jednak zauważyć, że ta dodatkowa funkcja znacznie podnosi cenę ekspresu do kawy.

Wybierz dodatkowe funkcje

Najlepszy domowy ekspres do kawy powinien mieć: jak wybrać ekspres do kawy

  • wskaźniki świetlne przepływu pracy, temperatury kawy, poziomu wody;
  • automatyczne wyłączanie specjalnych zaworów do pary po przegrzaniu. Urządzenia te zmniejszają ryzyko poparzenia i zwiększają żywotność ekspresu do kawy;
  • dwie pompy będą robić cappuccino i espresso w tym samym czasie;
  • zdejmowany zbiornik ociekowy ułatwia konserwację ekspresu do kawy rozhkovy;
  • przycisk "start / stop", który w razie potrzeby pozwoli przerwać przygotowanie kawy;
  • podwójna dysza, dozująca kawę w dwóch filiżankach w tym samym czasie;
  • Funkcje utrzymania gorącej kawiarni i podgrzewania mleka dla większej wygody.